这两天天气似乎在入夏的边缘来回试探,夏日确是个更好的时节喝啤酒。夏天里不负好时光,好好享受。
啤酒是以麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
怎么喝啤酒才好呢?
三个最佳
最佳的温度:
12℃左右为最佳饮用温度。酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。
最佳口感:
一口喝15毫升以上。首先,啤酒的醇香和麦芽的香气刚倒入杯中很浓郁、很诱人。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳的量:
500毫升最好。啤酒虽然度数不高,也含有酒精,喝多了,还会造成酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等慢性疾病的发生。
喝啤酒有哪些错误的行为?
这样喝啤酒,还会起反作用:
禁忌一:啤酒养胃,胃病的人不能喝
禁忌二:啤酒和海鲜不能同食
禁忌三:不要和白酒混饮
禁忌四:肝病患者不宜饮用
除了这些禁忌外,正常的秋季喝啤酒(温啤酒)确是一件享受的事情
消除疲劳
啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
助消化
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
利尿
适量的喝啤酒有利尿作用,在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
最重要的是,边刷火锅边来口啤酒,那简直是一件美事。
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? 营养价值高:高含量麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高。
? 酿造工艺:采用德国发酵工艺,由国际酿酒大师纯手工研制。
? 酿酒原料:除麦芽、酵母、啤酒花外不再添加任何辅料。