北京快餐店如何申请食品经营许可

北京快餐店如何申请食品经营许可李轩洁 I89II744O94

从事食品销售（如超市）和餐饮服务（如饭店）的市场主体都需要办理食品经营许可，在办理完有相应经营范围的营业执照后，去当地有行政审批职能的部门（一般为行政审批局或市场监督管理局）申请办理，如果您从事餐饮行业还未办理食品经营许可，抓紧时间联系我帮您办理，我们是专业的，办理周期短，费用低跑，详细的办理情况可以咨询经典世纪——李轩洁。

哪些企业需要申请食品经营许可：
1、食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式

2、餐饮服务经营者，包括普通餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式

3、单位食堂，包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式

北京食品经营许可办理的基本要求：
1、场所
（1）与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
（2）保持该场所环境整洁
（3）与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2、设备或设施
（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
（2）有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3、设备布局和工艺流程
（1）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
（2）避免食品接触有毒物、不洁物

食品经营许可经营项目分为：
预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
特殊食品销售(保健食品、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)
糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)
自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)
其他类食品销售
热食类食品制售
冷食类食品制售
生食类食品制售

管理者的最基本功能是发展与维系一个畅通的沟通管道！
有效的沟通取决於沟通者对议题的充分掌握，而非措辞的甜美！

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