食品经营经营许可证是对经营者经营销售食品类时必须要办理的食品许可资质,需要相关部门审批才能展开经营的项目,国家目前对食品一块管控严格,如果实际经营不办理食品类许可证,就会面临被罚款对自己财产损失的影响,不管是个体户还是公司,都要严格按照要求走完流程在正常经营。今天就为大家讲一讲食品流通许可证如何办理。
食品流通许可证从去年开始就统称为食品经营许可证。食品许可证细分又有分为散装食品、预包装与餐饮服务。所以在办理之前要根据自己的实际经营来判断需要办理哪一种。
餐饮服务许可证:是所有餐饮行业(包括只做外卖的餐饮店)都必须办理,同时还包含提供餐饮服务的其他行业,比如提供餐饮服务的酒店、快餐、粥粉面、火锅等
食品流通许可证:含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售、熟食制作、奶茶制售等。
食品流通许可证办理单位:由当地的食品药品监督管理部门进行审批和办理。 从2014年3月1日开始,食品流通许可证不再由工商部门负责发放,而由当地的食品药品监督管理部门审批和管理。 办理程序:
1、从业人员要到当地的卫生防疫部门抽血化验办理个人健康证,如果是小型的超市商店,负责人办一个就可以了,如果是大型的最好主要的骨干都要办理。
2、确定一个固定的经营场所,和房东签订租房协议(自有住房提供房产证),留下房产证的复印件。 3、经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称,工商部门审核通过后,出具名称预先核准通知书 经营者持身份证复印件、名称预先核准通知书到当地食品药品监督管理部门申请食品流通许可证,食品药品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面思四项材料: 负责人及食品安全管理人员的身份证复印件(负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人,大型企业可以分开设置。 与食品经营相适应的经营设备、工具清单。 与食品经营相适应的经营设施空间布局图。 卫生间平面分布图,一般含有消毒池一个,清洗池两个,消毒柜一个。 食品经营者承诺书、食品安全管理制度(这二项内容可由食品药品监督管理部门提供,经营者复制后打印出来就行)
扩展资料:
依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定,申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面:一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;四是具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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